Þriðja Mósebók er lagabók prestanna og fjallar um fórnir, hreinleika og helgihald. Hún er kennd við Móse eins og hinar Mósebækurnar og var lengi notuð sem handbók við musterisþjónustuna. Miðkaflarnir lýsa fórnunum og prestvígslunni, og síðari hlutinn setur fram helgileiðina svonefndu, þar sem krafan um heilagleika nær til alls lífsins. Bókin er torlesin nútímalesanda en skýrir orðfæri Nýja testamentisins um fórn og friðþægingu.